Oma Lenie’s wokgerecht

300 gram vlees naar wens 1 flinke UI in halve ringen gesneden 3 kleine worteltjes in plakjes gesneden 1 Chinese kool 2 knoflookteentjes 2 cm verse gember 250 gram sugar snaps. (Eerst 2 minuten blancheren) 1 flesje zoetzuur saus van de Lidl Lekker wokken in deze volgorde en dan serveren met rijst. Eet smakelijk

Workshop Zuurkool maken

Op dinsdagavond 2 November zal er een tweede workshop gegeven worden op de Bivak over het maken van zuurkool. We beginnen om 19:00 uur en eindigen om 22:00 uur. Je hoeft alleen een notitie boekje mee te nemen. Alle andere benodigde spullen + ingrediënten worden verzorgd. De workshop is gratis voor klanten van de Stichting […]

Sabine’s bananenbrood ontdekking

Wat doe je als je bananen overhoud en al wat bruin worden. Je maakt er bananenbrood van! Een eenvoudig recept vond Sabine bij AlbertHeijn. Recept bestaat voornamelijk uit bananen en havermout. Sabine gebruikt zelf een iets grotere cakevorm, dan op de site staat en dan moet je het recept maal 1,25 doen. Dat ze lekker […]

Ideeën voor leuke & betaalbare high tea

Wil je een gezellige high tea organiseren, maar heb je een beperkte budget, dan geeft deze blog wellicht uitkomst. Gezellige, lekkere en leuk uitziende hapjes voor een betaalbare prijs. De high tea bestaat uit zoetigheid en hartigheid. Eet smakelijk!!! Zoeto Brownies (pak van de lidl)o Blondies https://www.evernote.com o Mini krentenbolletjes (met boter)o Shot glaasje Bastogne […]

Naaiatelier in de Bivak

Je kent het wel. Kapotte rits, naad die los gelaten is, broek die te lang is. Voor sommigen aanleiding om de kleding weg te gooien, anderen kunnen dat zelf repareren en weer anderen laten het repareren. Wat nu als je het geld of naaimachine daar niet voor hebt, wat moet je dan?Wat nu als je […]

Gezellige kledingmarkt op de Bivak

Eindelijk mocht het weer en kon de maandelijkse rommelmarkt weer doorgaan. Omdat we nog heel veel winterkleding hadden werd het een speciale kledingmark. Het was weer gezellig druk en de sfeer was weer top. Volgende maand is er weer een gewone rommelmarkt, dus houd je agenda vrij!! Hieronder een korte impressie van de markt voordat […]

Erzsebet’s kerststol

Recept voor kerststol zonder spijs Benodigheden: 50 gr boter 200 ml water 20 gr verse gist 4 el acacia honing 1 vanille stokje 600 ml bloem(op litermaat) Snufje zout 1 th gember siroop Rozijntjes Rasp van 1 bio sinaasappel Rasp van 1 bio citroen 2 th kaneel 1 eigeel Amandel schaafsel Vulling; hazelnoten, amandelen, rozijnen. […]

Dosia’s Aquafaba

Soms zitten wel een poten met kikkererwten in de voedseltas. Wist je dat je met onder andere het vocht uit het potje een hele goede eiwitvervanger kunt maken? Dit vocht wordt ook wel Aquafaba genoemd. Ook kun je Aquafaba zelf maken door de kikkererwten te koken. Omdat het rijk aan plantaardige eiwitten is, kun je […]

Samenwerking vriendenloterij

Beste vrienden van Stichting Het Boodschappenhoekje Almere, Sinds kort zijn we een samenwerkingsverband aangegaan met de Vriendenloterij (voorheen ook Bankgiroloterij). Dat betekent dat je de stichting kunt steunen door mee te spelen met de Vriendenloterij. Minimaal 40% van je inleg komt ten goede aan Stichting Het Boodschappenhoekje Almere en jij maakt natuurlijk maandelijks kans op […]

Gaby’s bijzondere kruidenboter

Een bijzondere kruidenboter op basis van wilde bloemen. Benodigdheden: 250 gr zachte boter Blaadjes van 3-4 rozen, gewassen en fijn gesneden 1 handvol zevenblad, gewassen en ook fijn gesneden peper en zout naar smaak toevoegen Alles goed mengen en op een zilverfolie leggen. Vorm het vervolgens tot een rol en leg het enige tijd in […]